采用冷气强制循环式进行制冷的冰箱，我们称它为间冷式(风冷式)冰箱，也正是我们所说的无霜冰箱。无霜冰箱的蒸发器常用翅片管式，放置在冷冻室与冷藏室之间的夹层中或箱内后上部，利用一只小型风扇强迫箱内空气对流，以达到冷却的目的，因此我们看不到它所产生的霜。

目前多数无霜冰箱都是双开门的大容积冰箱，而消费者在选购时，还可以注意一个小细节，看冰箱的型号是否有字母"W"，通常这个"W"就是无霜的意思。

无霜冰箱的优点与缺点

1.自动除霜

冰箱的蒸发器由于不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷，冰箱内的温度波动极少，既便利又不会影响食物的冷藏质量。

2.干净清爽

无霜冰箱内部干净清爽，其冷风系统在制冷过程中会带走箱内多余的水分，因此不会产生霜，食物冷冻的时候就不会冻结在一起。另外，其不断循环的冷风，经过除臭系统的过滤，使冰箱内的气味持久保持清新，大大减少食物之间互相串味的现象。

3.制冷均匀

冷风系统制冷，就像在冰箱内装了一台空调机，冷流无孔不入，冰箱内温度稳定而均匀。而直冷冰箱靠自然对流直冷，就象在冰箱内放了一块冰，靠近蒸发器的食物会很冷，而有些离蒸发器较远的地方，就很容易形成冷冻死角，使食物变质。

4.温度精确

无霜冰箱温度均匀，温控点的温度，就是任意点的温度，冰箱内的温度很精确。而直冷冰箱由于存在冷冻死角，温控点的温度往往与实际温度相差几度，影响食物的保鲜质量。

5.气派豪华

市面上多数无霜冰箱为大容量的双开门冰箱，外观看上去不仅气派豪华，而且大多数知名品牌都在积极生产无霜冰箱，是新时代的产物。

6.耗电量大，制造成本高